ニシン切り込みイカ塩辛セット

1,296円(税96円)

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ニシン切り込みイカの塩辛セット青森のソウルフード「ニシン切り込み」と店主厳選「いかの塩辛」をセットにしました。ニシンの切り込みとは、小さく切ったニシンを麹と食塩で熟成発酵させたしょうひんになります。ちょうど良い塩加減と麹の甘さが程良い感じに混ざり合い、クセになる美味しさとなっています。イカの塩辛は沢山ある塩辛の中から店主が厳選。エグ味や薬臭さもなく、塩味と甘みのバランスが良いイカの塩辛です。下足（ゲソ）を使わず胴体のみ漬け込んでいます。内容量：イカの塩辛２００ｇニシン切り込み２００ｇ

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