株式会社彩りの食卓

津軽の朝食セット+シャモロックカレー

4,200円(税311円)

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シャモロックカレー:青森県産完熟りんごをじっくり煮込んでコクと旨味を引き出したカレーです。
お米:青天の霹靂は青森県が誇る特A米。毎年お米の食味コンテストで上位入賞している山田ふぁーむが手掛けたお米は一度試してみる価値がありです。
お味噌:青森県弘前市に蔵を構える加藤醸造元が手掛ける津軽味噌は、3年もの長期間熱成させた色の濃い赤色辛口の米味噌で口当たりが円やかなのが特徴です。
だし:焼干しだしは青森が誇るご当地ラーメンなどにも多く利用されている出汁ですが、今回は「だしソムリエ協会」認定講師(全国第1号)として活躍している奥村雅美さんのブレンドパックになります。

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